第一百三十七章　永昌之行（中）

幾個人說說笑笑, 大約一個多小時之后，四塊鹽田里的鹵水基本蒸干了，開始出現了白色的鹽粒結晶。孟麗君也不禁睜大了眼睛，看著鹽田里面。而周圍的幾個鹽工更是驚喜異常，那個老鹽工也喃喃道：“真的出鹽了，真的出鹽了?！?/p>

又過了大約半小時之后，四個鹽田的鹵水全部干露，池底也輔上了一層白花花的細鹽。而四名法陣師也停止了法陣運行。

而等法陣一停，幾個鹽工就急不可耐的跑到鹽田邊，從鹽池里抓了一把鹽塊，也顧不得鹽塊還有些發燙，就蘸著一點放進口里，然后互相道：“真的是鹽啊，真的是鹽啊?！?/p>

孟麗君也從一名鹽工手里接過了一個鹽塊，用手指一捏，就碎成了鹽粒，攤在手掌里，就像細沙一樣，細看雖然不算純白，略帶一點淡黃色，但在市場上絕對可以算是上等品。

這時李越靖讓人把鹽田里的鹽全部都收起來，進行過秤，一共得到一百二十七千克的鹽?，F在這個鹽田是一百平米，按照正常的情況，一池鹵水曬成鹽需要一天左右的時間，如果建成一千個這樣的鹽田，那么一天可以收到一百二十噸左右的鹽產量。這可是一個極大的產量。

和煮鹽相比，曬鹽最大的優勢就在規模，一塊鹽田和一百塊鹽田的效率基本差不多，而且不用消耗柴碳等資源，因此無論是成本還是效率，曬鹽都要占優得多。唯一的劣勢就是曬鹽占地多，但現在土地并不是問題。

李越靖立刻下令，馬上按這個樣式，擴建鹽田，首先建造一千個鹽田，并且嚴守曬鹽的技術，鹽田周圍修建高墻，不讓別人看到。

而孟麗君也簡單的計算了一下，最多一個月，鹽田就可以大規模出鹽了，而成本最多只有煮鹽的三四成，如果一千個鹽田全部建立起來之后，成本還會進一步降低，因此曬鹽成功，也成為定局，因此孟麗君也十分興奮，雙眼直發光，她當然知道，曬鹽成功，就意味著大筆大筆的金錢收入。立刻對李越靖道：“趕快擴建港口吧，最多一年，最少半年，商船就會把永昌城的港口擠破了?！?/p>

而嵇度雖然還是不動聲色，但內心里也翻起了一個不小的波瀾，雖然他不是商人，但也知道產鹽是多么重要的事情。李越靖能夠大幅降低產鹽的成本，對各國的產鹽業本說，都是一個巨大的沖擊。

這時李越靖呵呵笑道：“曬鹽只是一項，走，我們再去看看別的?！?/p>

李越靖從網絡小說中學到技術可不僅僅只是曬鹽一項，曬鹽、榨糖、釀酒、玻璃這四大穿越特技，在各種網絡小說中都做過詳細的介紹。除了制玻璃暫時無法實施之外，其他三項都可以試一試?，F在曬鹽是成功了，下一個目標就是榨糖。

其實榨糖、釀酒技術在這個世界中都己經有了，不過都還很原始，技術含量并不高，大有改善的余地。在準備曬鹽的同時，李越靖也找好了一家榨糖的作坊。

榨糖的原理并不復雜，就是首先將含糖量高的植物進行榨汁，然后將植物汁進行煮熬，然后凝固切成小塊，就成了可以出銷的糖了。當然其中還有一些特殊的工藝，如首先要對榨汁進行澄清，在煮熬的時候，還要加入一些石灰，清除雜質等等，但這樣榨出來的也不是白糖，而是紅砂糖，甚致是黑砂糖?，F在這個世界普遍使用的，就是這種紅糖、黑糖。

而李越靖要制出的是白砂糖，因為無論是品相和味道，白糖都要比紅糖、黑糖要好，吃過紅糖的人都知道，紅糖里隱約帶著一味藥味，而且白糖還可以用來制成冰糖。

李越靖帶著孟麗君和嵇度來到榨糖作坊，這時作坊里己經榨好，凝固了三罐紅糖。李越靖看了看，三罐紅糖其實都呈暗紅色，己經接近黑糖了。

想要把紅糖、黑糖變成白糖，還需要一道特殊的工藝處理，不過李越靖也早做好了準備，從自己的儲物手鐲里取出了一個大罐子，打開蓋子，里面裝著全是一種黃色的水，不知是用什么做的。

然后李越靖拿了一個勺子，舀起黃水，一勺一勺的淋在裝著紅糖的罐子里。過了十多分鐘之后，罐子里的糖果然就慢慢的變白了。

傍邊兩個制糖師父也看得目瞪口呆，而孟麗君發出了一聲驚呼，道：“這是白糖，你是怎么弄，澆了黃水之后就變白了，太神奇了?！?/p>

其實在澆黃水之前，李越靖心里也沒有底，畢竟他只是從網絡小說中看到，并沒試過。而且和曬鹽相比，這種方法確實有些詭異。這種黃水并不是什么神奇藥水，就是黃泥水。其實黃泥水就是粘土，起的是一個吸附劑的作用，將紅糖中的雜質吸出來，就變成了白色，而用活性碳代替也行，不過現在這個世界并沒有活性碳。

見這個方法果然有效，李越靖也松了一口氣，看來這種土法制糖還是有用的，中國的古書［天工開物］上就記載了這個方法。當然這樣制造出來的只是大塊的散糖。要真正做出像一樣細粉樣的白糖，還得再加一次熬煮工藝，不過這個制紅砂糖、黒砂糖基本一樣。因此李越靖對兩個制糖師父道：“你把糖塊敲出來，再重新熬制，結成細糖?！?/p>

兩個制糖師父聽了，也趕忙動手，等把糖敲出來之后，才發現用這種工藝制出來的并不全是白糖，淋完黃泥水之后，罐里的糖實際上是分了層次的，上面的最白，越往下顏色越深，到了底部其實還是紅糖，總體看來大約有六成左右可以算白糖，其余只能算紅糖。而且所謂白糖，也不是真正的純白色，也還是略帶一點淡黃色。但就是這樣，己經非常不簡單了，因為白糖的價值，是紅糖的數倍。

從榨糖作坊出來之后，李越靖才道：“怎么樣，有了鹽、糖這兩種產品，還怕沒有商船來嗎？而且我還有一招，就是釀酒。不過一招等我們回到南越城再做?！?/p>

其實釀酒比榨糖、曬鹽更簡單，因為在這個世界中，己經有了比較成熟的蒸餾酒技術，各種酒坊也很多，出產的蒸餾酒的價格也高低不等。不過甴于這個時代的工藝精度關系，酒中的雜質很多，酒精含度也不高。而李越靖釆用的方法就是把這種酒進行二次甚致是三次蒸餾，去除酒中的雜質，提純酒液，增加酒精度，就能做出看上去清澈如水，但入口如火燒的中高度白酒來。另外還可以制造各種低度的果酒。

雖然孟麗君和嵇度不知道李越靖說的釀酒是指什么，但從曬鹽和榨糖這兩點來看，他的釀酒技術也絕不簡單，要么是提高釀酒的工藝，要么就是釀出味道更好的美酒，當然又是一件重要的產品。因此孟麗君和嵇度就像剛剛認識李越靖一樣，連眼睛都不眨的看著他。

也把李越靖看得莫名奇妙，道：“我有什么地方不對嗎？這樣看著我?！?/p>

孟麗君道：“真不明白，這些東西你是怎么知道，如果只知道一二項還情有可原，但知道這么多事情，確實太奇怪了?！?/p>

李越靖嘿嘿嘿的笑了幾聲，道：“想知道嗎？我可以告訴你，但心……”

孟麗君知道他又是那一套，瞪了他一眼，道：“不想說就算了，誰稀罕?！?說完轉身就走，而李越靖也趕忙追了上來。

而嵇度看著他們兩人，也笑著搖了搖頭，在后面跟著。

回到了住所之后，孟麗君才道：“越靖，我剛才想過了，本來我是準備過一段時間再成立我們自己的商行，但有了鹽、糖這兩種產品，還有你說的酒，我們完全可以立刻成立自己的商行，就靠這幾種產品，就可以馬上壯大起來，不用經過孟家的商鋪?！?/p>

李越靖點了點頭，道：“你說的對，等我們回到南越城之后，就成立我們自己的商行，新年之后，這些新產品就可以上市了。你馬上做一個計劃，先發回南越城去?！?/p>

然后李越靖又對嵇度道：“嵇先生，你馬上告訴六皇子，讓他在齊國建立一個商行，這此產品上市之后，齊國的經營我們可以都交給他?！?/p>

嵇度聽了之后，也恍然大悟，鹽、糖、酒都是生活日用的必須品，而李越靖弄出來的鹽、糖、酒一但上市，肯定是搶手貨，如果讓六皇子獲得齊國的經營權，就意味著六皇子可以利用這些產品，在齊國的商業界中占有舉足輕重的作用。對于現右處于劣勢六皇子重新建立自己的勢力，是大有好處。而且不用擔心其他皇孑的重視。

當然六皇子并不需要自已親自出面，只要派幾個親信出頭，組建商行，自己在背后操控。嵇度也沒有想到，和云箬竹結盟的好處，這么快就來了。

因此嵇度立刻道：“好，我馬上寫信?！?/p>

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