李威拿著鏟子使勁的翻滾,在肉末快成熟的時候,李威又拿出了一個紅色的小瓶子,打開了往鍋里面倒。
陳三說道:“這個可是豆醬?”
李威邊干活邊說道說道:“可以這么理解吧,但也不是,這是我自己秘制的一種豆醬,色香味俱全!名曰郫縣紅油豆瓣醬!是用紅油,大豆,紅油,還有一些香料,辣料混合制成,有辣味,香味,配合著豆腐堪稱一絕!”
陳三點了點頭:“恩,我已經聞到這香味了!”
李威放了兩大勺的豆油進鍋,然后就開始混合著炒,味道已經布滿整個房間的時候,李威開始把之前弄好的豆腐下入鍋中!
蓋上鍋蓋,李威說道:“三分鐘后即可!”然后拿出菜刀,這是一把裝門做菜花的菜刀,開始雕刻一塊胡蘿卜!
陳三看著桌上的菜刀,問道:“李大哥,你這菜刀一共多少把?”李威忙著手上的活,便說道:“一共九九八十一吧,沒把都有不一樣的用途,菜刀不能用混了,因為沒把菜刀上面都站著每種菜的味道,如果用混了,會影響菜料的味道的!”
陳三點了點頭,李威已經雕刻好了一只蘿卜小鳥了,放在盤子上面,然后揭開鍋,一股香味襲來!
陳三聞了聞說道:“奇怪了,辣味中,竟然還聞到了一股甜味,李大哥沒見到你放糖呀,哪里來的甜味?”
李威指著自己的密配豆油,說道:“就是這個上面的味道,這個是我用豆醬,辣醬,里面放點糖,可以多一種味道出來,使菜的味道更齊全了!”
陳三點了點頭:“真不愧是神乎其技?。骸?/p>
李威一聽,笑了起來,說道:“好了!”然后把菜倒入盤中,遞給了陳三:“你們嘗嘗這個吧!”
陳三接過了盤子,點了點頭:“果然是好菜,色香味俱全!不錯,不錯!一塊豆腐都做出這樣子!簡直是神乎其技!”
“這道菜叫做五香豆腐!陳兄弟,嘗嘗吧!”李威說道,陳三接過了盤子,然后拿出筷子,說道:“一塊豆腐都能做出如此佳肴,實為難得,難得呀!”
那女子也拿出了筷子,夾了一塊豆腐,說道:“這比那些山珍海味好吃多了!恩,好吃!”
陳三說道:“哎!如今說是太平盛世,可是戰爭依舊連綿不斷,百姓難以安居樂業,等道什么時候百姓都有這豆腐吃了,那才是天下太平!”
陳三的眼中流露出一股憂國憂民的情色!
女子的動作也緩慢了,微微的點了點頭,陳三笑道:“貪官太多了,百姓連豆腐都吃不起了!”
女子對稱三說道:“貪官一日不除,國將不國,何以談家國天下呢?你放心吧,貪官一定會除的!”
陳三笑了:“我都不敢大夸其口,你又為何這么說呢?”
女子急了:“因為因為???”
陳三笑道:“因為什么?”
女子的臉紅潤了,說道:“不管了,以后你就知道了!今日和工資一起吃豆腐,沒想到也吃出了這么大的學問,青云謝謝公子了!”
陳三看著女子道:“你叫青云?”
青云點了點頭:“恩,沒想到和公子見了這么久的面,公子還不知道青云的名字!哎!”
這他媽是辦得,老子怎么知道你名字,你是第一次說好不好?陳三一肚子的無奈!但也只好認了!
不過他剛才說和公子一起吃豆腐,這話怎么聽得這么的曖昧?呵呵,老子有齷齪了,但是老子不齷齪天下人誰齷齪?
李威說道:“好了,那我繼續下一道菜了!”陳三搖了搖手,說道:“慢,李大哥,今日在你這里吃了一些家常菜,我陳某已經深有感悟了,百姓都在深水火熱之中,這些菜,還是給那些需要吃飯的人吃吧,多謝李大哥的好意!”
李微愣了一下,說道:“陳兄弟,說得好!現在山西山東已經鬧糧荒了,成百上千的流民,慘不忍睹,這些飯菜,確實應該給他們吃,有時候一塊豆腐都能就許多百姓呢!”
陳三對李威說道:“李大哥,以你的廚技可以造福天下多少蒼生,何必隱匿在此?浪費了自己一身的技術呢?”
李威看這陳三問道:“陳兄弟,為何這么說?”
“你在這里只是浪費了自己的技術,如今百姓有難,這才是你技術最好的展現的地方呀!救一些人,李大哥,你也是善良的人!”
青云也說道:“陳公子說的話很對,李大哥,我也這么覺得,你的廚技這么好,說不定能就很多的流民了呢!”
李威看著案上的菜,自言自語的說道:“是啊,如今糧荒鬧得如此厲害,百姓處于水深火熱之中,一塊豆腐,不知道能救多少人,我的技術在這里也是浪費了!豆腐雖小,也能救人呀!”
陳三說道:“李大哥聽我一句,你呆在這里的用處遠遠沒有你離開這里,去救難民的用處大!說不定以后還會載入史冊,遺傳千古!”
李威搖了搖手:“我李威不是注重名利之人,我的目的是救民,也算是為圣上分擔一些憂慮了!”
青云笑道:“皇上如果聽李大哥的這些話,一定也會感動的!”李威點了點頭:“陳兄弟,我決定了!”
陳三看著李威:“李大哥你決定什么了?”
李威把菜刀砍在了桌子上上,然后說道:“陳兄弟所言極是,李某已經有所領悟了!在這里只是浪費李某的才能!李某決定了,現在就起程,直往山東!”
陳三看著李威:“李大哥你能有這樣的間接確實不容易 !”
青云也笑了:“是??!李大哥恭喜你了!”
李威拿起了自己的菜刀,看了看說道:“這個世界上以后就再也沒有魔廚了,只有李威!”
就在這時候,突然一些官兵闖了進來,為首的人竟然是和珅,和珅拿出了皇上的圣旨,道:“奉天承運,皇帝詔諭,封李威為御膳房總管,欽此!”然后對跪下的李威說道:“李總管回宮吧!”
李威說道:“謝皇上好意,但實力為已經決定退出了!還望圣上見諒!”
和珅指著李威:“大膽李威,公然抗旨,你可知罪?來人拿下!”“慢!”陳三站了起來,對和珅說道:“和大人,好久不見!”
和珅看了一眼陳三,然后說道:“陳大人,別來無恙”
李威看著陳三:“陳大人?什么大人?”和珅說道:“此乃皇上欽定金科狀元,浙江省巡撫,平疆副將軍陳天翔,陳大人!”
陳三連忙的搖手道:“和和中堂比起來簡直就是如繁星見了明月一般,不值一提,不值一提!”
和珅笑了起來:“陳大人見笑了,這繁星應該是我們這些做臣子的,至于明月,那應該是吾皇才是!”
陳三笑了起來:“哈哈,說得對!”
和珅的目光在四周巡視,突然落到了青云的身上,嚇了一跳,急忙搖擺,結果青云給和珅使了一個眼神,咳嗽了一聲,和珅才明白了,然后說道:“陳大人,我這是奉旨行事,請陳大人!”
突然和珅的耳邊傳來了一句話:“和珅,本公主命你帶軍回去,如果你敢在這里撒野的話,回去我會讓父皇不給你好日子過的!”
和珅嚇了一跳,驚慌地看著青云,知道青云用的是隔音傳聲,然后開始郁悶,然后指著皇旨,對青云使眼色,意思是皇上叫我來的!
“和珅,你先回去,這些事情本公主會給皇阿瑪解釋的,你回去就對了,如果你不想讓你家的豐紳公子取到我的固倫妹妹的話,你大可試試!”
和珅嚇了一跳,然后對手下說道:“走了!”
“那皇上的旨意???”和珅身邊的劉全問道,和珅踹了他一腳:“讓你揍你就走,哪里來的那么多的廢話呢?”
劉全只好說道:“老爺說了走了!”
“是!”一隊士兵有全部離開了,陳三疑惑的看著和珅:“這個老狐貍買的是什么藥?”
然后她急忙對李威說道:“李大哥,你快走吧!小心一會又被抓走了!”李威看著陳三:“你真的是那個浙江流傳的判案如神的陳天相陳大人么?”
陳三笑了起來:“正是在下!”
李威笑了起來:“小的謹記大人和我今日說的話,謝謝大人教會,小的要趕緊離開京城,后會有期了!”
陳三點了點頭:“你呆在朝廷的話,用處不大,反而會被貪官陷害,離開這里才是最好的出路!”
陳三和青云走出了聚賢居,然后對青云說道:“小姐,要不陳某就送你回去吧?天色已經晚了!”
青云笑道:“不我還有事,陳公子,你先回吧,青云會記住今日和陳大人吃豆腐的事情的!”
額,要不要這么曖昧,青云說完以后,沖陳三一笑,然后轉身離開了,陳三嘟囔著還真是一個奇怪的小妮子!
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《第一百一十一章 我和小姐吃豆腐》最新評論
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