第83章不能忘本

接下來的幾天，村子里就像被按下了平靜的開關，一切都恢復了往昔的日常節奏。

天還沒亮透，男人們就紛紛起身，簡單收拾一番后，便如往常一樣，扛著漁具，邁著堅實的步伐朝著海邊走去，然后駕船出海，去那片浩瀚的大海里尋找收獲。

林宇，則是一大早就得去大鐵村拉秸稈和購買糧食，所以沒辦法跟王大春他們一起出海。

大鐵村那邊的秸稈質量挺不錯，林宇這次可沒少買，前前后后已經拉回了十幾車，那秸稈在院子里堆得像小山似的，把原本寬敞的院子都占得滿滿當當的，足夠家里的馬舒舒服服地過冬吃了。

除了秸稈，林宇還精心挑選購買了足夠的苞米和高粱，看著那些飽滿的糧食顆粒，林宇心里踏實了不少，想著這些糧食儲備起來，也足夠他們一家四口順順當當度過這個冬天了。

這天，林宇又如往常一樣從大鐵村回來，熟練地把車上的秸稈卸下來，再一捆一捆地堆好。剛忙活完，就看見母親王玉芬拎著水桶，一手拉著林瑤，一手拉著楠楠，正準備出門。

“媽，這是干啥去呀？”林宇一邊利落地栓著馬，一邊疑惑地問道。

王玉芬一邊把水桶換了個手，一邊說道：“趕海呀，最近這段時間，海里能弄到不少海腸、蟶子、蝦爬子之類的，咱這幾天弄了些，要是再多弄點，過冬吃是足夠了。不過，還得弄一些海帶回來，咱們漁村過日子，平日里做菜、燉湯啥的，沒這海帶可不行吶。哦對了，你最近出海弄回來的魚，就都別賣了，咱家還沒晾曬魚干也沒腌咸魚呢，這冬天可長著呢，得多備點吃的才好?！?/p>

“好嘞，媽，去哪弄海帶呀，我也跟著你們一起去吧，反正我現在沒事?！?/p>

王玉芬看了看林宇，臉上露出一絲欣慰的笑容，點頭說道：“行，那趕緊的吧，咱們這都已經行動晚了，這個時候，幾乎每天都有人趕海，海貨都被撈得差不多了，海帶估計也不好找了，哎?！?/p>

王玉芬說著，忍不住嘆了口氣，心里有些擔憂今天這一趟能不能有個好收成。

其實也是，這段時間村里的海岸邊，天一亮就熱鬧起來了，男女老少都拿著工具來趕海，大家都想著趁著還沒到深冬，多儲備些海貨，所以這海貨自然就變得搶手又稀缺了，想要找到足夠的海帶，還真不是件容易的事兒。

“媽，不用擔心，如果弄不到，明天我跟大春哥去附近的海島轉轉，肯定能弄到?！?/p>

林宇說著，趕忙把馬喂好，又簡單收拾了一下，就跟著母親和兩個小家伙一起朝著海邊走去了。

一路上，林瑤和楠楠嘰嘰喳喳地說著話，一會兒猜測今天能弄多少海貨，一會兒又好奇海帶長啥樣，那清脆的童聲在這海邊的小路上飄蕩著，倒也讓這帶著些許擔憂的趕海之旅多了幾分輕松的氛圍。

然而，當一家人來到海邊后，沿著那長長的海岸走了好長時間，幾乎把所有那些平日里知道的、可能生長海帶的地方都轉了個遍，可大家瞪大了眼睛仔細尋找，卻愣是沒有任何發現。

那原本海帶應該生長得郁郁蔥蔥的礁石上，如今只剩下空蕩蕩的一片，顯然，都已經被先來趕海的人給弄走了呀。

王玉芬看著這情形，臉上滿是無奈，忍不住深深地嘆了口氣，嘴里念叨著：“哎，果然還是來晚了，這海帶都被撈得干干凈凈的了，這可咋整呢?！?/p>

王玉芬語氣里滿是失落，畢竟這海帶對家里過冬來說，可是重要的儲備物資。

林宇見狀，趕忙上前安慰母親，笑著說道：“媽，你別著急了，今天弄不到就算了唄。明天我和大春哥一起出海，專門去弄一些海帶回來就好啦，肯定能讓咱家有足夠的海帶過冬的，你就放心吧?！?/p>

王玉芬聽了，也只能無奈地點了點頭，說道：“看來也只能這樣了，那明天你可得多弄點回來，你大春哥自己一個人，這些事兒肯定都想不到，得多準備一些，把他那份給帶出來。另外，那個守山大哥，他不是喜歡吃海鮮嗎？不過他肯定不會吃，媽多準備一些，都腌制好了，給他也拿去一些?！?/p>

林宇點了點頭。

見實在弄不到海帶，一家人便在海邊又轉了一圈，權當是散散心了，隨后也就轉身往家走去。

回到家后，母親王玉芬便坐在院子里，繼續拿起織網的工具忙活起來。她的手指靈活地穿梭在網線之間，一邊織網，一邊想著家里的事兒。

妹妹林瑤和楠楠則在院子里面嬉笑玩耍著，他們拿著小石子在地上畫畫，清脆的笑聲回蕩在院子里，給這平淡的日子增添了幾分熱鬧的氣息。

林宇在院子里左右無事，便想著把從大鐵村買的苞米處理一下。

那些苞米一袋又一袋地堆在角落里，都是已經扒好的苞米粒，雖然是去年剩下的，但好在省去了晾曬和脫粒的這個麻煩過程。

只是，這些苞米現在這樣是沒法直接吃的，必須得拉去打成大碴子和苞米面才行。

打大碴子可不是一個簡單的工作，里面有著一道道繁瑣的工序。

首先就得精心挑選，要選擇那些顆粒飽滿、無雜質的苞米，把混在苞米當中的塵土、砂石等雜物一點一點地去除干凈。

這活兒可得細致著來，林宇坐在院子里，耐心地把每一粒苞米都檢查了一遍，剔除那些看著不太好的，確保留下的都是品質上乘的苞米。

接著，就是浸泡這一環節了。

林宇把目光投向了院子里那口有些年頭、邊緣都已經有些破損了的大缸，這大缸平日里雖然看著舊了些，但用來浸泡苞米倒是正合適。

林宇先是費了好大勁兒把大缸仔仔細細地沖洗了一遍，把缸壁上附著的灰塵、青苔之類的都洗刷掉，直到那缸里里外外都干干凈凈了，這才將那些挑選好的苞米都一股腦兒地倒進了大缸當中。

隨后，林宇便提著水桶，一趟一趟地往返于水缸和水井之間，一桶一桶地打水，再小心翼翼地把水倒入大缸里，那清澈的水 “嘩嘩” 地流進缸中，逐漸沒過了苞米，不一會兒，大缸就被灌滿了。

看著那滿滿一缸浸泡著苞米的水，林宇擦了擦額頭上的汗珠，心里想著，這接下來的日子可得記得按時換水，可千萬不能讓苞米在這浸泡的過程中變了質。

這浸泡的時間還得根據氣溫情況來定，一般來說得 5 到 20 天左右。

要是天氣暖和些，時間就短一點；要是天冷，那時間就得長一些。

在這期間，可得多上點心，每天都得過來看看，按照要求經常換水，畢竟這浸泡可是關乎著后面能不能順利打出好的大碴子的重要一步。

等把苞米浸泡好了，還得把它們從缸里撈出來，再用清水沖洗干凈，然后才能進入下一個步驟，也就是使用石磨或水磨等工具，把苞米磨成碎塊，這過程在村里俗稱 “推粉子”。

這 “推粉子” 可不容易，推動那石磨可是個力氣活，在農村通常都是婦女和兒童一起配合著來完成，畢竟一般最少得要兩個人才能推動那沉甸甸的磨盤。

“哥，你泡苞米粒做什么？”

這時候，楠楠不知道什么時候邁著小短腿，晃晃悠悠地來到了林宇身后，他正裹著手指頭，把手指頭含在嘴里，一雙大眼睛里滿是好奇，奶聲奶氣地問道。

林宇聽到聲音，轉過身來，看著楠楠那可愛又懵懂的模樣，臉上露出了寵溺的笑容，伸手輕輕地摸了摸他的頭，笑著說道：“這些呀，是用來打大碴子吃的呢，等打好了，讓媽給咱們做，老香啦?！?/p>

林宇的話音剛落，站在后面的林瑤就噘著小嘴，嘟囔著說道：“大碴子不好吃，我可不喜歡吃那個，我喜歡吃大米?！?/p>

那小模樣，透著一股小孩子的任性勁兒。

一聽這話，正在一旁織網的王玉芬停下了手里的活兒，抬起頭來，看著林瑤，佯裝生氣地說道：“你這孩子，嘴這么饞，誰家能天天吃大米白面？咱們這過日子，可得懂得知足，有啥吃啥才對。再說了，大碴子也好吃著，回頭媽給你好好做一頓，保準你愛吃?！?/p>

林瑤聽了母親的話，還是有點不情愿，撇著嘴說道：“可是大碴子吃著一點都不軟，嚼起來可費勁了，哪有大米飯好吃?！?/p>

王玉芬站起身來，走到林瑤身邊，輕輕點了一下她的額頭，說道：“你這丫頭，忘了以前餓肚子的時候？那時候能吃上一碗大碴粥，能撐破你的小肚皮，現在日子好了，你就挑嘴，這可不行，人不能忘本，你知道這世界上，還有多少人家吃不起飯呢?！?/p>

被王玉芬這么一教訓，林瑤那白皙的小臉“唰”的一下就紅成了一片，她低著頭，兩只小手不安地揪著衣角，聲音里帶著一絲委屈，趕緊認錯道：“媽，我知道錯了，我再也不挑嘴了，你別生氣了?！?/p>

王玉芬看著林瑤這副模樣，原本佯裝出來的嚴肅神情也一下子緩和了許多，她走過去，輕輕拉過林瑤的手，拍了拍，語重心長地說道：“瑤瑤，知道錯就好，這些糧食都是你哥忙前忙后換來的，都來之不易，你現在有的吃，就應該更加珍惜對不對？”

林瑤乖巧地點點頭，小聲說道：“嗯，媽，我明白了，以后不管吃啥我都會好好吃的，不挑三揀四了?！?/p>

“這才是媽的乖女兒嘛?！?/p>

王玉芬笑著摸了摸林瑤的頭，臉上滿是欣慰，“等這苞米打成大碴子了，媽給你們變著法兒做，讓你們吃得開開心心的?！?/p>

楠楠在一旁看著姐姐認錯的樣子，雖然還似懂非懂的，但也跟著附和道：“姐姐，咱們不挑嘴，吃啥都香?！?/p>

他那一本正經的小模樣，把大家都給逗樂了，院子里原本因為教訓而略顯緊張的氣氛一下子又變得輕松愉快起來。

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