第89章 麥當當？啃得起！

崔詩跟著李正坐上了馬車，一路上打打鬧鬧，一下子便來到了長安城外的養殖場。

這個養殖場占地數千畝，雞鴨鵝加起來二十多萬只，豬也有兩萬頭，牛數千頭，現如今是整個長安最主要的肉食供應商。

崔詩下了馬車，看了一下眼前的養殖場，只見一個個雞鴨鵝圈都用籬笆圍著，一只只小崽子在吱吱呀呀地叫著，她看了這些小動物，跟旁邊的李正說：“好哥哥，這些小動物好可愛啊?！?/p>

“呵呵，吃起來也好可愛啊?！崩钫χf道。

“你個混蛋，吃吃吃，整天就知道吃，作為一個縣伯無所事事，天天在家不是吃就是躺在床上，跟豬一樣，哼！”崔詩白了他一眼。

“不然呢，我只是一個年僅十六歲，空有家財千萬兩的一個平平無奇的小縣伯而己，呵呵?！崩钫荒槼羝ǖ卣f。

崔詩看他囂張的樣子，無奈地說：“好啦好啦，知道你厲害啦?！?/p>

這時候，幾個村正知道李正過來了，忙過來問：“李縣伯，現在養殖場的禽畜太多了，這豬牛還好，養殖時間長，但這雞鴨鵝太多了，過幾個月就一批，這么多，市場都飽和了?！?/p>

另一個村正又說：“那蛋還好，全腌成皮蛋，可以保存好久，也有很多客商來賣，但肥肉卻不能長期保存啊?！?/p>

李正聽了他們的話，說：“走，去廚房，我教你們做幾道菜?！?/p>

一行人跟著他去了廚房，李正叫人宰了幾只雞并且拔毛洗干凈，雞加醬油、黃酒、鹽，腌制了半個時辰取出，將一些香料碾成細末，加入玉果末和勻，擦于雞身。

又將咸肉，香茹，蔥絲切粒炒熟，放在雞里，用竹簽固定住，表面擦了一層油又再荷葉包了幾層，用麻繩固定好，糊上一層泥，放在火堆上烤。

然后他就對那幾個村正說：“記住我剛才的動作，以后就可以做乞兒雞拿去賣了?！?/p>

李正又問：“有胡餅嗎？拿幾只胡餅過來，我拿胡餅教你們做幾道菜?！?/p>

有人馬上就拿了胡餅過來。

唐朝人的主食結構，主要是餅和飯。這二者中，餅又占據主要地位。

唐代趙璘在筆記小說《因話錄》里就提到“世重餅啖”，這是多數唐朝人食餅的真實反映。

唐代所說的餅，內容比今天寬泛得多。除面糊以外的各種成型面食，都可以稱為餅。

而唐人食之最多、最具代表性的餅，有胡餅、蒸餅和湯餅等。

李正叫人拿了幾個雞腿，把骨頭去掉，在醬油了泡了幾柱香的時間，又沾點面粉，最后加了點鹽。

他把雞腿放到油里炸得酥脆，再撈了上來，把雞腿包到一塊洗干凈的菜葉里，再用兩張胡餅夾住，一人分了一個。

一個村正問：“李縣伯，這個胡餅加雞腿叫什么名字？”

李正隨口胡編道：“此乃漢堡，漢人的漢，城堡的堡，寓意我漢人的江山像堡壘一樣堅固?！?/p>

他說著，又把別人切好的雞塊雞翅炸熟了，又跟他們說：“這叫炸雞塊?！?/p>

大家都吃著李正的的雞腿漢堡和炸雞塊，一個個吃得滿嘴流油。

崔詩先吃了那雞腿漢堡，覺得很是酥脆，配上面餅和青菜，絕了。而這炸雞塊，也很是好吃，平時做的雞哪有那么好吃啊。

李正見大家吃得高興，便說：“以后這養殖場雞多養一些，那鴨鵝能滿足京兆府就行了?！?/p>

那幾個村正一聽，連連點頭稱是。

李正心想，要不是蜂蜜白砂糖太貴，娘的，老子廣式燒鵝來幾只，絕對把隔壁小孩都饞哭了。

“好了，其它不說了，到時候我開個店，專門賣雞腿漢堡和炸雞塊?！崩钫f。

李正想著時間快到了，那乞兒雞應該熟了，便叫把火滅了，又拿個夾子把泥塊扒拉開，解開荷葉，頓時，一股雞肉夾帶著荷葉香味的味道彌漫開來。

李正跟那幾個村正說：“你們幾個留兩只給我，剩下的你們拿去吃吧，對了，給個空房間給我?！?/p>

廢話，還讓你們幾個電燈泡來打擾我跟崔詩的兩人世界？

李正便帶著崔詩去了一個空房間準備吃乞兒雞，又叫下人帶了幾罐肥宅快樂水過來。

李正給崔詩開了一罐快樂水，又給她撕了兩只雞腿雞翅，見她已經忍不住咬了一口，便問她：“怎么樣，好吃嗎？”

崔詩現在是一點大家閨秀的風范都沒了，只見她邊吃邊哈著熱氣，說：“好哥哥，你做的這乞兒雞不但香味芬芳，鮮香嫩滑，而且油而不膩，雞味濃郁，實在是太好吃了?！?/p>

李正笑了一下，說：“崔詩妹妹果然飽讀詩書，吃個東西話都說得這么好，那像我只會說，唉喲，這乞兒雞可真特娘的好吃?！?/p>

“你可拉倒吧，說的自己像個大老粗一樣，”崔詩白了他一眼，說：“最近那火爆的《三國》被你吃了？”

李正搖了搖頭說：“你說的那個作者叫羅貫中，你找羅貫中跟我李正有什么關系？”

崔詩見他死不承認，也不管他，一手用筷子夾著雞肉，一手拿著肥宅可樂水，吃得不亦樂呼。

李正看著眼前這位世家嫡女都吃得這么歡，頓時又有了一個主意。

對呀，干嘛不開一個連鎖快餐店，夏天也快來了，長安冰茶也要開業了，就給這連鎖快餐店起名叫麥當當？不，叫啃得起，大家都吃得起。

于是李正說：“詩兒，我準備出錢開十間八間店，叫啃得起，就做剛才的雞翅漢堡、炸雞塊和做乞兒雞，你說有沒有錢賺??？”

“好哥哥，這么好吃的東西，肯定賺錢??！”崔詩一邊咬著雞肉一邊說。

李正說：“那好，那這些店都送給你了?！?/p>

“送給我”，崔詩愣了一下，深情地看了一眼李正說：“好哥哥，你怎么對詩兒這么好?！?/p>

“當然要對你好了，你是我的小心肝啊，我的東西不也是你的東西?！崩钫f。

崔詩不說話了，趴在了李正的胸口。

于是，幾天后，啃得起炸雞店開起來了，而整個長安，大家都聽到這么一段廣告：

“大家（渣）好，我是李正，啃得起，這是（介是）你從末嘗過的全新（船新）食品，僅需（緊衰）體驗一盞茶的時間，你就會跟（里造會干）我一樣，愛上這（愛項介）間商鋪?！?/p>

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