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第27章:什么都會

《別慌!農門肥妻她有物資空間》 山上有木/著, 本章共2695字, 更新于: 2022-04-07 19:21

小虎娘嗓子亮堂高聲回道:“你們可有口福哩,阿誠家炒的菜道道都恁多肉,油汪汪的,能不香嗎。主人家大度,你們還不趕緊麻利些干活!”

小虎爹忙搭腔道:“嘿,你個大嗓門的婆娘,我們還用你教?太公和梁老都在底下來回走動盯著呢,你有什么不放心的?!?/p>

“哈哈,就是,就是?!?/p>

小虎娘嗆道:“自覺,要自覺曉得不,有人盯才勤快算啥本事???!”

“嗐,有人盯著做事才有趣味啊,不然太公不無聊瞌睡嘛,兄弟們,你們說是不是這個理???”

“是,黃老二說得對!”

小虎娘氣笑了,“他爹,你盡跟我對著干,一會我打菜偏你那桌少盛些算事!”

哪知小虎爹來了句:“我一會和太公梁老坐一個桌,看你怎么辦!”

兩夫妻對話笑翻眾人,李太公笑罵道:“黃老二,瞧你笑得渾身抖,可別一鋤頭鋤到自己腳上,這樣傷著了主人家可不管的啊?!?/p>

小虎爹往掌心裝模作樣吐口唾沫,胡亂一搓,豪氣道:“那怎么可能,我手可穩了,一鋤鋤一丈?!?/p>

眾人笑鬧了一會,又趕緊收住精神下力干活。

方至孝裝模作樣來看了半天,只說后頭因著要服役不好費力干活,但弟弟起房子總該來看看的。

有些漢子跟他胡亂搭腔幾句,有些覺得領著方至誠的工錢不好跟他攀談,理都沒理,也沒人在意他什么時候走了。

隨著小虎娘一聲“開飯啦”,一眾漢子呼啦丟下手上工具,沖到飯桌前準備干飯。

豬肺蘿卜湯、爆炒豬肝、干豆角燜肉、魔芋炒肉、炒白菜、醋溜土豆絲。

多饞人的飯菜啊,最重要的是,大盆管夠。

小虎叉腰大喊:“都去洗手,臟死了,爹你快去!”

童聲稚氣,惹人發笑。

眾人調侃道:“行啊,兒子都能管老爹了,有出息啊?!?/p>

小虎爹抓住兒子,臟手往他臉上一捏,瞬間出現一個黑手印,氣得小虎不喊爹,也喊他黃老二。

鬧歸鬧,手也是要洗的,畢竟在長輩和孩子面前他們也是要臉面的。

這桌椅還是楊初意從村正家借的,不然眾人只能蹲著吃飯了。

有個漢子感嘆道:“要是再配一碗酒,那得多得意啊?!?/p>

“做正事呢,喝什么酒,快吃吧你!”

“就是,多說一句話,少吃一塊肉!”

吃完飯眾人各自回家休息半個鐘,然后才繼續干活。

晚飯時,桌上便多了一杯水酒。那些漢子們都嚎起來,樂得什么似的。

方至誠忙道:“我想著今天大家都辛苦,喝了酒晚上睡得香,但是喝多了誤事,待完工那餐,我給你們換上碗,我們大家喝個痛快?!?/p>

“好!”

“行,我等著呢!”

“你小子有福氣啊,羨慕死人了,到時候我可得多喝兩杯!”

大家勾肩搭背忙鬧起來,方至誠也笑開了,趕緊招呼眾人吃飯。

楊初意和石嬸、小虎娘,帶著幾個孩子在廚房里吃飯。

小虎趁大人不備,偷喝了一口酒,傻笑半天,一頭栽進碗里,被罵半天,往后又被笑了大半年。

大抵是伙食好,那些漢子過意不去,越發勤力起來,不過三日,兩間房便建成了。

楊初意大喜,伙食也變成八菜一湯。

其中鹵豬頭肉和紅燒豬蹄最得人心,再添夠酒水,惹得那些漢子嚎得把隱匿在草叢里的野雞嚇到亂飛撞樹。

酒足飯飽,大家砸吧著嘴,一夜好夢睡到大天光。

方至誠卻依然早起,楊初意都不得不感嘆人家這身體素質就是好啊。

兩間新房是推了原來半塌的房間起的,現在住的那間房還留著。

廚房和雜物房也用泥磚重新起了,圍墻是用石頭堆砌的,整體看來安全穩固了許多。

方至誠一早起來去地里種了菜,楊初意特地跟石嬸借了些菠菜種子,想著冬天能吃點綠葉的菜。

其實也不難,撒些草木灰再蓋些茅草,精心點伺候就是了。

蘿卜白菜也要種,不然冬天沒菜吃。

他種完了菜便挑水,再把衣服洗了。

溪水涼,楊初意不愿去外面洗衣服,要在家用溫水洗,方至誠不怕冷,便接過了這活計。

曬了衣服進山打柴,這可是頂重要是事。

家里如今這樣愛干凈,洗手洗澡都勤快,挺費柴的,不多備點怕是不成的了。

楊初意起床刷牙時正撞方至誠挑了兩捆柴火回來,她不好再躲懶,利落跑去廚房生火蒸提前泡了一夜的糯米。

小寧仰著頭看,“嫂子,今天是什么日子???竟然有糯米吃?!?/p>

楊初意笑了,“哪天都是好日子,不過這糯米不是今天拿來吃的,是要做酒釀的?!?/p>

蒸熟的糯米盛出晾涼,等到手摸上去是溫溫的時候便可以加入提前用涼開水調好的酒曲,再把兩者拌勻。

糯米放入事先用開水燙過的罐子里,壓實了,中間挖個小洞,再加一杯涼開水便可密封靜待發酵。

小寧感嘆道:“嫂子真厲害,什么都會做?!?/p>

楊初意面上微笑,心里卻道:沒有酒曲我啥也不是!

她把上次做的豆腐乳夾一塊出來,挑起一塊小尖尖嘗了一口,果然是成了。

小寧忙問:“嫂子,這就是上次長了白毛的那個豆腐嗎?好不好吃呀?”

楊初意也挑了一點喂給她,待她咽了才問:“怎么樣?”

小寧點點頭,“又軟又香?!?/p>

楊初意點了點她的小鼻子,“我們往后幾天可有得忙了?!?/p>

小寧拍拍胸脯,“我不怕?!?/p>

小丫頭沒過兩天便覺得自己話說得太早了。

刮豬小腸這事麻煩倒不怕,但手上一整天那種黏膩的感覺真的挺難受的,而且稍微不注意,腸衣就被刮破了。

這個工作做得最好的卻是方至誠,楊初意早幾年都是買的現成腸衣,如今再上手,竟然有些生疏。

方至誠見她嘆了好幾口氣,又刮破一條,忙道:“意娘,你去做別的吧,這個我來?!?/p>

“行吧,我去弄餡料?!睏畛跻馄鹕磙D戰廚房。

前世豬肉大降價時,她做了好幾次臘腸,所以配方還是記得的。

幸好有梁老這個醫者的身份,讓他幫忙采購一些香料,不然普通人去藥材鋪買這些東西肯定會惹人懷疑的。

做臘腸的肉不用剁,肥肉切成小丁,瘦肉便成薄片即可。

接著把提前炒制磨碎的各種調料拌進肉里,然后腌制一個晚上,明早再進行灌臘腸的工作。

除了楊初意,剩下三人都不知道這新吃食到底要怎么做,成品是什么樣子的,所以又好奇又期待。

他們一大早便醒了,然后順便把楊初意也叫醒了。

有熱情是好事啊,五十斤肉呢。

楊初意翻身而起,刷牙洗臉,一家人吃過白粥配豆腐乳便開始忙活起來了。

雖然沒有灌臘腸的神器,也不能猛地從空間里拿出礦泉水瓶,但是沒關系,楊初意早就讓鄭叔做了個木制的。

灌臘腸不是什么難事,只需要細心和耐心兩樣即可。

灌好后放到熱水里過水把皮燙了,然后用竹簽扎孔,最后掛曬便可。

小寧忙問:“嫂子,今晚我們就吃這個嗎?”

楊初意笑道:“小饞貓,要十多天后才能吃呢,慢慢等著吧?!?/p>

“哦?!?/p>

等待并不漫長,畢竟他們要做的事可不少。

方至誠和楊初意合力將地都翻好了,柴火也備得很充足。

李太公選好了日子,讓他們二十五日,巳時入新房安床。

村里人知道他們今天不宴客,便沒有過來鬧場,免得別人以為你想討酒喝,但小孩子顯然還不知道這些規矩。

小虎樂顛顛跑來玩,東瞧瞧西看看,然后對小磊說了句:“哪天我娘打我了,我便跑來跟你睡?!?/p>

“……呃?!?

面對小虎的自來熟,小磊明顯有些招架不住,想了想才說道:“可是我一個人不能作主,我得問一下我哥哥?!?/p>

“為什么?”

小磊答:“因為我跟我哥哥一起睡啊,那不得跟他說一聲嘛?!?/p>

“哈?”

小虎驚呼跳起來,不可置信問道:“你哥哥和你嫂子他們不睡在一起嗎?”?

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