第27章：什么都會

小虎娘嗓子亮堂高聲回道：“你們可有口福哩，阿誠家炒的菜道道都恁多肉，油汪汪的，能不香嗎。主人家大度，你們還不趕緊麻利些干活！”

小虎爹忙搭腔道：“嘿，你個大嗓門的婆娘，我們還用你教？太公和梁老都在底下來回走動盯著呢，你有什么不放心的?！?/p>

“哈哈，就是，就是?！?/p>

小虎娘嗆道：“自覺，要自覺曉得不，有人盯才勤快算啥本事??？!”

“嗐，有人盯著做事才有趣味啊，不然太公不無聊瞌睡嘛，兄弟們，你們說是不是這個理??？”

“是，黃老二說得對！”

小虎娘氣笑了，“他爹，你盡跟我對著干，一會我打菜偏你那桌少盛些算事！”

哪知小虎爹來了句：“我一會和太公梁老坐一個桌，看你怎么辦！”

兩夫妻對話笑翻眾人，李太公笑罵道：“黃老二，瞧你笑得渾身抖，可別一鋤頭鋤到自己腳上，這樣傷著了主人家可不管的啊?！?/p>

小虎爹往掌心裝模作樣吐口唾沫，胡亂一搓，豪氣道：“那怎么可能，我手可穩了，一鋤鋤一丈?！?/p>

眾人笑鬧了一會，又趕緊收住精神下力干活。

方至孝裝模作樣來看了半天，只說后頭因著要服役不好費力干活，但弟弟起房子總該來看看的。

有些漢子跟他胡亂搭腔幾句，有些覺得領著方至誠的工錢不好跟他攀談，理都沒理，也沒人在意他什么時候走了。

隨著小虎娘一聲“開飯啦”，一眾漢子呼啦丟下手上工具，沖到飯桌前準備干飯。

豬肺蘿卜湯、爆炒豬肝、干豆角燜肉、魔芋炒肉、炒白菜、醋溜土豆絲。

多饞人的飯菜啊，最重要的是，大盆管夠。

小虎叉腰大喊：“都去洗手，臟死了，爹你快去！”

童聲稚氣，惹人發笑。

眾人調侃道：“行啊，兒子都能管老爹了，有出息啊?！?/p>

小虎爹抓住兒子，臟手往他臉上一捏，瞬間出現一個黑手印，氣得小虎不喊爹，也喊他黃老二。

鬧歸鬧，手也是要洗的，畢竟在長輩和孩子面前他們也是要臉面的。

這桌椅還是楊初意從村正家借的，不然眾人只能蹲著吃飯了。

有個漢子感嘆道：“要是再配一碗酒，那得多得意啊?！?/p>

“做正事呢，喝什么酒，快吃吧你！”

“就是，多說一句話，少吃一塊肉！”

吃完飯眾人各自回家休息半個鐘，然后才繼續干活。

晚飯時，桌上便多了一杯水酒。那些漢子們都嚎起來，樂得什么似的。

方至誠忙道：“我想著今天大家都辛苦，喝了酒晚上睡得香，但是喝多了誤事，待完工那餐，我給你們換上碗，我們大家喝個痛快?！?/p>

“好！”

“行，我等著呢！”

“你小子有福氣啊，羨慕死人了，到時候我可得多喝兩杯！”

大家勾肩搭背忙鬧起來，方至誠也笑開了，趕緊招呼眾人吃飯。

楊初意和石嬸、小虎娘，帶著幾個孩子在廚房里吃飯。

小虎趁大人不備，偷喝了一口酒，傻笑半天，一頭栽進碗里，被罵半天，往后又被笑了大半年。

大抵是伙食好，那些漢子過意不去，越發勤力起來，不過三日，兩間房便建成了。

楊初意大喜，伙食也變成八菜一湯。

其中鹵豬頭肉和紅燒豬蹄最得人心，再添夠酒水，惹得那些漢子嚎得把隱匿在草叢里的野雞嚇到亂飛撞樹。

酒足飯飽，大家砸吧著嘴，一夜好夢睡到大天光。

方至誠卻依然早起，楊初意都不得不感嘆人家這身體素質就是好啊。

兩間新房是推了原來半塌的房間起的，現在住的那間房還留著。

廚房和雜物房也用泥磚重新起了，圍墻是用石頭堆砌的，整體看來安全穩固了許多。

方至誠一早起來去地里種了菜，楊初意特地跟石嬸借了些菠菜種子，想著冬天能吃點綠葉的菜。

其實也不難，撒些草木灰再蓋些茅草，精心點伺候就是了。

蘿卜白菜也要種，不然冬天沒菜吃。

他種完了菜便挑水，再把衣服洗了。

溪水涼，楊初意不愿去外面洗衣服，要在家用溫水洗，方至誠不怕冷，便接過了這活計。

曬了衣服進山打柴，這可是頂重要是事。

家里如今這樣愛干凈，洗手洗澡都勤快，挺費柴的，不多備點怕是不成的了。

楊初意起床刷牙時正撞方至誠挑了兩捆柴火回來，她不好再躲懶，利落跑去廚房生火蒸提前泡了一夜的糯米。

小寧仰著頭看，“嫂子，今天是什么日子??？竟然有糯米吃?！?/p>

楊初意笑了，“哪天都是好日子，不過這糯米不是今天拿來吃的，是要做酒釀的?！?/p>

蒸熟的糯米盛出晾涼，等到手摸上去是溫溫的時候便可以加入提前用涼開水調好的酒曲，再把兩者拌勻。

糯米放入事先用開水燙過的罐子里，壓實了，中間挖個小洞，再加一杯涼開水便可密封靜待發酵。

小寧感嘆道：“嫂子真厲害，什么都會做?！?/p>

楊初意面上微笑，心里卻道：沒有酒曲我啥也不是！

她把上次做的豆腐乳夾一塊出來，挑起一塊小尖尖嘗了一口，果然是成了。

小寧忙問：“嫂子，這就是上次長了白毛的那個豆腐嗎？好不好吃呀？”

楊初意也挑了一點喂給她，待她咽了才問：“怎么樣？”

小寧點點頭，“又軟又香?！?/p>

楊初意點了點她的小鼻子，“我們往后幾天可有得忙了?！?/p>

小寧拍拍胸脯，“我不怕?！?/p>

小丫頭沒過兩天便覺得自己話說得太早了。

刮豬小腸這事麻煩倒不怕，但手上一整天那種黏膩的感覺真的挺難受的，而且稍微不注意，腸衣就被刮破了。

這個工作做得最好的卻是方至誠，楊初意早幾年都是買的現成腸衣，如今再上手，竟然有些生疏。

方至誠見她嘆了好幾口氣，又刮破一條，忙道：“意娘，你去做別的吧，這個我來?！?/p>

“行吧，我去弄餡料?！睏畛跻馄鹕磙D戰廚房。

前世豬肉大降價時，她做了好幾次臘腸，所以配方還是記得的。

幸好有梁老這個醫者的身份，讓他幫忙采購一些香料，不然普通人去藥材鋪買這些東西肯定會惹人懷疑的。

做臘腸的肉不用剁，肥肉切成小丁，瘦肉便成薄片即可。

接著把提前炒制磨碎的各種調料拌進肉里，然后腌制一個晚上，明早再進行灌臘腸的工作。

除了楊初意，剩下三人都不知道這新吃食到底要怎么做，成品是什么樣子的，所以又好奇又期待。

他們一大早便醒了，然后順便把楊初意也叫醒了。

有熱情是好事啊，五十斤肉呢。

楊初意翻身而起，刷牙洗臉，一家人吃過白粥配豆腐乳便開始忙活起來了。

雖然沒有灌臘腸的神器，也不能猛地從空間里拿出礦泉水瓶，但是沒關系，楊初意早就讓鄭叔做了個木制的。

灌臘腸不是什么難事，只需要細心和耐心兩樣即可。

灌好后放到熱水里過水把皮燙了，然后用竹簽扎孔，最后掛曬便可。

小寧忙問：“嫂子，今晚我們就吃這個嗎？”

楊初意笑道：“小饞貓，要十多天后才能吃呢，慢慢等著吧?！?/p>

“哦?！?/p>

等待并不漫長，畢竟他們要做的事可不少。

方至誠和楊初意合力將地都翻好了，柴火也備得很充足。

李太公選好了日子，讓他們二十五日，巳時入新房安床。

村里人知道他們今天不宴客，便沒有過來鬧場，免得別人以為你想討酒喝，但小孩子顯然還不知道這些規矩。

小虎樂顛顛跑來玩，東瞧瞧西看看，然后對小磊說了句：“哪天我娘打我了，我便跑來跟你睡?！?/p>

“……呃?！?

面對小虎的自來熟，小磊明顯有些招架不住，想了想才說道：“可是我一個人不能作主，我得問一下我哥哥?！?/p>

“為什么？”

小磊答：“因為我跟我哥哥一起睡啊，那不得跟他說一聲嘛?！?/p>

“哈？”

小虎驚呼跳起來，不可置信問道：“你哥哥和你嫂子他們不睡在一起嗎？”?

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