江宛霜回去的時候,莫大娘還在等著她。
看著江宛霜回來了,在江宛霜的勸說之下她才安心睡下。
江宛霜先是去了江陳氏床邊,給江陳氏按了按身上,然后陪她說了會話,這才回到自己住的房間。
也不知道江陳氏什么時候才能醒過來。
“哎,勤勞的江師傅又開始勞作嘍……”
江宛霜歇息了片刻喝了點水,然后就去了廚房開始擼起袖子和面。
在這兒可沒有發酵粉,只能用酵團,又是冬天,面團發酵的又慢。
既然明天早上要用發好的面,江宛霜便今晚就動手了。
忙活了許久的江師傅,開始制作宴皮……
咳咳,搞錯了。
忙活了許久的江師傅洗了洗手,準備上床睡覺。
當江宛霜躺在床上的時候,她感覺渾身就像散架了是的。
終于能睡覺了!
今天一整天,從早上到晚上她就沒有停歇的。
也不知道這樣的苦日子什么時候是個頭。
就這樣想著想著,江宛霜就進入了夢鄉。
一夜好眠。
江宛霜第二天早上很罕見的沒有起大早。
莫大娘也是心疼江宛霜,就沒有叫她起床,想著讓她多睡會。
所以等江宛霜起床的時候,按時間來換算,都已經差不多是現代的九點了。
“大娘,早!
江宛霜看著坐在游廊上喝著茶的莫大娘打招呼道。
真好,又看見了優哉游哉的莫大娘。
“霜丫頭啊,起來啦?
“快洗把臉吃飯去,給你在鍋里熱著呢!”
“吃完飯咱祖孫好好絮叨絮叨?!?/p>
莫大娘看著江宛霜精神頭不錯,就想要和江宛霜聊聊昨天的事。
沒想到這丫頭本事還不小,真就把她給救出來了。
且她還聽說滿香樓的李掌柜進了大牢。
你說這事稀奇不稀奇?
“大娘,我就不吃早飯了?!?/p>
“我得去全福樓一趟?!?/p>
江宛霜想著這個時候過去的話,應當是趕得上的。
“誒,你這丫頭?!?/p>
莫大娘聽了之后,差點站起來,又說:“你這丫頭,現在連跟我說話的功夫都沒了是吧?”
莫大娘說完佯裝生氣。
“大娘,我的好大娘?!?/p>
“我知道您想要知道什么?!?/p>
“這件事情還沒有結束,且霜兒這邊不是還忙著嗎?”
“等忙完了,忙完了好不好?”
“這不是快過年了嘛,我忙完了啊,咱好好過個年!”
江宛霜順勢蹲下,伏在莫大娘的膝頭開始撒嬌。
現在已經是臘月二十了,離過年沒幾天了的。
江宛霜不是不想陪莫大娘,她是真的忙啊。
現在她終于能明白在現代的時候的年輕人的感受了。
不是不陪父母,是真的忙啊,而且自己這心里頭也不好受。
“哼,你這丫頭?!?/p>
“就勉強吧 ,不過再忙,還是要注意身體的?!?/p>
莫大娘是明白江宛霜的,而且這么多天了,她也看在眼里。
對于江宛霜,她更多的是心疼。
“知道啦,大娘?!?/p>
江宛霜甜甜一笑,莫大娘看著就歡喜。
然后江宛霜在撒嬌賣乖好一會之后,終于是哄好了莫大娘。
然后就將昨天發好的面團連盆帶著雇了輛馬車去了全福樓。
“是江姑娘啊,來找我們掌柜的嗎?”
“我去通報去?!?/p>
全福樓昨天解封了之后,今天的生意已經恢復了。
剛進去全福樓,徐宜就眼尖的看到了江宛霜。
“是徐小哥啊,那就麻煩了?!?/p>
江宛霜看著徐宜,給出了一抹和善的微笑。
昨天還多虧他查出來的一些事情呢。
徐宜進去沒一會,秦掌柜就出來了。
“霜丫頭!”
秦掌柜看到江宛霜就笑容滿面的。
他可是沒有忘記江宛霜昨天說的,要給他新的秘方。
“秦叔?!?/p>
江宛霜手里端著盆,顯得有些吃力。
主要是端的有點久了,兩個胳膊發酸。
“你這是?”
“徐宜,快快快,接一把!”
秦掌柜看了趕緊指揮旁邊的徐宜,不免覺著他沒有眼色。
“秦叔,我昨個兒跟你說的新秘方?!?/p>
“喏,這不是?!?/p>
“咱去廚房,邊走邊說?!?/p>
江宛霜也不是不想放下歇一會,主要是今天的生意太好了,沒有空桌子啊。
“好,隨我來,也讓你秦叔我啊,今天開開眼?!?/p>
秦掌柜領著江宛霜就朝著后院去。
“霜兒啊,你今天準備做什么???”
秦掌柜也不明白江宛霜是為什么帶了一盆面來這。
“秦叔啊,我這昨離開的時候忘了跟您交代?!?/p>
“身邊也沒有個跑腿的,冬天的面又不好發?!?/p>
“這不我昨晚回去就提前備著了,這是一會要用的?!?/p>
江宛霜睜著眼睛說瞎話,這明明是昨晚她臨時起意。
“原是這樣?!?/p>
“到了到了?!?/p>
兩人正說著,后廚便到了。
全福樓的廚房又大又寬敞,幫廚的也多,雖然這會生意不錯,但也沒有忙不過來。
“秦叔,快吩咐人燉上臘肉?!?/p>
“就將肉切成薄薄的片,放進陶罐里,只加水就開始燉?!?/p>
“然后,還勞煩秦叔將全福樓的大廚找來?!?/p>
江宛霜想著臘肉切的足夠薄,燉上個把時辰也是足夠的。
再說自己這邊還要些時候呢。
“聽到了沒,還不快照吩咐去辦?!?/p>
秦掌柜看著旁邊的人道。
“去叫黃大廚去小廚房?!?/p>
秦掌柜知道江宛霜這是要教全福樓新的吃食了。
全福樓的大廚是單獨有間小廚房的,用來方便研發新的菜式,這下正好用上了。
秦掌柜帶著江宛霜穿過后廚,來到了里頭單獨的一間廚房。
就在這時,黃大廚也來了。
“掌柜的?!?/p>
黃大廚給秦掌柜打招呼。
“快,咱全福樓的新菜式?!?/p>
秦掌柜看著已經凈過手在揉面的江宛霜說道。
“哦……哦好?!?/p>
黃大廚也是個憨厚老實的人,且他最敬佩飯做得好的人。
“將面揉好,然后做成那種酥皮的小饃餅,這個可以嗎,黃大廚?”
江宛霜揉好了面,她下一步的操作就只有交給黃大廚了。
“可以的?!?/p>
說著,黃大廚就凈了手開始做。
很明顯,他的手法看起來比江宛霜熟稔不少。
江宛霜也沒有辦法,在現代有電餅鐺,或者直接去買,用土灶烙饃她還真不會。
不過黃大廚會就好,嘿嘿。
“霜丫頭啊,你這到底要做什么???”
秦掌柜在一旁看著,不忍好奇。?
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