第一百四十六章 吃蟹

口腔中貝肉濃郁的鮮美味道，與蜂蜜的清甜味道，兩者交相輝映、相得益彰，他的臉上不由浮現出頗為滿足的神色。

石鍋中的十幾只貝類，在楚云天與趙無名的食用下，很快便被消滅干凈，石鍋中的螃蟹只有兩只，兩人自然也就一人一只了。

面對眼前的大螃蟹，楚云天暗中吞了口口水，這還是他這么多年來，第一次吃螃蟹。

楚云天小心地從螃蟹身上扯下一條腿，他放入口中直接咀嚼起來。

趙無名看到后，他的臉上瞬間浮現出笑容，并連忙開口道：“螃蟹不是這么吃的，外殼不能吃。估計你以前可能沒吃過，還是讓我給你講解一下如何吃螃蟹吧?！?/p>

說完后，趙無名隨即拿起他面前的螃蟹，開始示范起如何吃螃蟹。

超無名手中的蟹臍呈現三角形，他自然知道這是一只公蟹，趙無名先把螃蟹底部的蟹臍掀開，一打開蟹臍，其內部果然密布著滿滿的蟹膏。

趙無名向楚云天解釋道：“蟹臍可以用來分辨出來螃蟹的公母，三角形是公螃蟹，圓形就是母螃蟹。打開蟹臍后，蟹臍與蟹身的連接處，有一根黑色的線條，這個線條就是螃蟹的腸子，這個位置也是螃蟹排泄的部位，吃螃蟹之前要去掉，將蟹臍連同那根黑色的腸子一起拽下就可以了?！?/p>

說完后，趙無名便將蟹臍連同其上的黑色腸子一起拽下，放到石桌上。

做完后，趙無名繼續說道：“打開蟹蓋后，這時先不要急著吃，因為蟹心就在蟹膏的附近，換言之它是在蟹身的中央部位，這是個白色的一小塊兒肉，你仔細觀察能發現它是五角形的，這個就是蟹心，蟹心不要吃，直接取出來扔掉就好?！?/p>

說完后，趙無名便將五角形的蟹心，從螃蟹體內取出，扔到了石桌之上。

緊接著，趙無名繼續解說道：“去掉蟹心之后，你再看看這兩側，成左右對稱的這些黑褐色的東西，它們都是蟹腮，蟹腮是螃蟹的呼吸過濾器官，和我們人類的肺部有其曲同工之妙。蟹腮上邊有各種的泥土、砂石等雜質，可以說是特別臟的一個部位，吃的時候也是要去掉的，不然會影響口感?！?/p>

楚云天看著趙無名手中的螃蟹，他點了點頭表示明白。

趙無名一手拿著螃蟹，另一只手一用力，便將螃蟹的上蓋打開了，趙無名指著螃蟹的上蓋，耐心解釋道：“前邊說的三個部位都在蟹身上，而蟹胃則位于剛剛掀下的螃蟹蓋中，位置在蟹嘴后邊，用手摸一下可以明顯感覺到一個軟軟的小囊，這個就是蟹的胃，里邊有螃蟹吃下還沒有消化的食物，也是比較臟的，所以也要去掉，以免影響口感，它的形狀是三角形的，如果不用手摸，肉眼也能識別出來?！?/p>

楚云天聽完后，他忍不住在內心感嘆，沒想到吃個螃蟹也有這么多講究，為了螃蟹的口感更好，要去掉這么多東西。

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