第八十七章 秋葵蝦仁

比賽時間已經進行到了最后，參賽廚師們的菜品基本上都快了完成，大家都非常緊張的擺盤或者進行最后的處理。

只有方決明在灶臺前像個無事人似的，一點都不慌張。

王印在不遠處看到方決明這個樣子時，感到很不爽，就憑方決明手上的那些食材，明明就已經注定輸了，但他卻依然一副不在乎的模樣，王印很討厭方決明對待任何事情一副無所謂的態度。

之后他又看了一眼另一邊的蘇白川，心里默默的罵道：“兩人真是一副德行?！?/p>

不過現在比賽時間已經不多，王印將心思很快就收了回來，注意力放到了自己的菜品之中。

“67號出菜?！?/p>

第一個出菜打頭陣的居然是楊城，楊城這次拿到的食材并不多，剛開始他找方決明說了那么多，浪費了一些時間，后來又想法幫助方決明，將心思放到自己食材的時間并不多。

再加上他中途瞞著林莽幫助方決明，讓他很是自責和糾結，整個心都是懸著的，在選食材的時候總是走神，手沒別人快，自己想要的食材并沒有全部搶到。

當王印和林莽他們重新分配食材時，自己也沒參與。

不過好在也算是拿到了幾個像樣的食材，不會像方決明那么慘。

當楊城將自己想要的主菜蝦仁拿到了手后，發現想要的其他食材都已經被別人搶走，于是楊城及趕忙在心中改了食譜，又重新按照新食譜去拿食材。

林莽聽到楊城出來，鄙視的看了楊城一眼，心里默默想著：“超過了我一次就開始出風頭了，這次看你還有沒有上次運氣好?！?/p>

楊城的菜品放到評委面前，評委們什么都沒說，便夾起盤中蝦仁放入口中。

吃完蝦仁的三位評委并沒有點評和給分，而是三人湊在一起小聲討論了起來。

楊城見到三位評委在討論，又聽不到討論的內容，心里很是有些慌。

低著頭，手指不停的攆著自己的衣角。

上一輪比賽結束后，楊城去回味坊找過方決明，嘗過方決明的椒鹽排骨，他很了解自己與方決明之間的差距，也沒妄想著要超過方決明，但是林莽，他從小就像要將他超越。

他很認同方決明的那句話，只要努力就有機會超越，于是他回去后，三天沒有出過門，一直家研究著菜品，看著前輩們留下的食譜和書籍。

不求“食神對決”上得第一名，只希望能在這個比賽上走得更遠，想讓林莽知道，自己并沒有原地踏步，而是一直在追趕著林莽的背影，一步步的在接近著他的背影。

在楊城心里自我鼓勵時，夏鵬豪突然說道：“你先介紹一下這道菜品看看！”

這句話讓楊城心里一驚，有些手足無措：“啊……這，這道菜叫，叫秋葵蝦仁，蝦仁用鹽，雞粉，水淀粉，料酒，腌制后用油稍微炸了下的，讓蝦仁吃起來更加入味嫩滑，菜品中放入了少許的北杏仁，讓整道菜帶點微苦的口感?！?/p>

說到一半，他又瞟了一眼面前的三位評委，觀察了一下三位評委的表情，隨后又繼續說道：“不過，北杏仁之前也是用油炸過一會，所以苦味并不強烈，反而能夠讓蝦仁的口感更加清新，秋葵脆嫩多汁，讓整道菜吃起來不會有油膩感，秋葵的汁液裹在蝦仁上，使得蝦仁入口滑潤，肉質鮮嫩爽口?！?/p>

他又看像三位評委，腦袋里現在一片混亂，遲疑了一會，整理了一下思緒后，確定沒什么要說的了，才開口說道：“介紹完了?！?/p>

夏鵬豪點了下頭，隨后又看向旁邊的劉老：“劉老，您還有什么要說的嗎？”

劉老搖了下頭，夾起盤中的一塊秋葵放入口中，看向郭緣。郭緣同樣也是搖了下頭。

于是三位評委又看了眼臺上的主持人，主持人立馬就意會老了，便說道：“三位評委已經品嘗完了，那么，請三位評委開始為67號廚師打分?！?/p>

夏鵬豪：“9分！”

劉老：“9.5分”

郭緣：“9分?！?/p>

“67號廚師最后得分27.5分?！?/p>

楊城抓住衣角的手更緊了，膽怯的問道：“能請各位評委幫忙指出下問題嗎？”

他對自己這個分數已經很滿意，上一輪比賽自己才得了26分，這次能得27.5分，說明自己有進步，但是想要繼續進步，那就要清楚自己每一道菜的缺點，然后改正。

這時劉老開口了：“我個人很喜歡你這道菜，口感清爽，但是……卻少了些東西，那就是最后的收汁，你在介紹菜品時也說道過，秋葵的汁液裹在蝦仁上，使得蝦仁入口滑潤，但是，面前這道菜秋葵的汁液并沒有均勻的裹在蝦仁上，最后如果能用水淀粉收汁會讓這道菜口感更好?！?/p>

有劉老開口，夏鵬豪和郭緣也就沒再多說什么了。

楊城聽到劉老的點評后，頓時恍然大悟，趕緊鞠躬：“多謝劉老?！闭f完便心滿意足的離開了評委席前。

主持人笑容格外燦爛，大聲的說道：“27.5這個分數還是比較高的，第一位廚師就拿到這么高的分數，看來后面的競爭將會很激烈??！”

“讓我們有請下一位選手！”

……

見到楊城能那這么高的分，林莽心里很是不爽，但兩人依然還是以兄弟相稱，見到楊城回到自己位置上后，便來到楊城身邊，拍了下楊城肩膀說道：“不錯啊，你這分數挺高的，你應該很滿意了吧！”

楊城點了下頭：“嗯……這分數已經超出了我的預想?！?/p>

林莽雖然笑著，但心里想的卻是：“瞧你這出息，這點分數就滿足了？”

不過也只是想想，并沒有說出來。

楊城頓了下，又接著說道：“這個分數不知道能不能晉級?！?/p>

“放心，就算不能晉級，不我還有我嗎？我絕對會拿到第一的，我得第一不就代表你得第一嗎？”

聽到林莽這話，楊城直直的看著林莽，沒有再說話，是否真像他說的那樣，兩人心里最明白。

之后評委又嘗了幾位廚師的菜品，得分都沒能超過楊城的27.5分，現在楊城依然暫居第一。

“60號廚師出菜！”

林莽的菜品被端到了評委面前。

本書首發來自17K小說網，第一時間看正版內容！