第十七章 不速之客

經過一夜的練習，李鸞星的廚藝突飛猛進。

第二天一大早，林語打著哈欠走進廚房，一陣陣香氣縈繞在鼻尖，林語驚訝地問李鸞星：“小星，你不會在廚房弄了一晚上吧？”

李鸞星抹了抹額間的汗水，對她笑著說：“快來嘗嘗這碗雞湯面！”

林語洗了一雙筷子，接過雞湯面。

“我開動了哦！”

面條充分吸收了雞湯的的精華,面條剛入口，那種溫暖的香氣在唇間流連。輕輕一嚼，面條筋道又不失柔軟，就好像是母親的懷抱，充滿了家的味道。

再夾一塊雞肉送入口中，新鮮嫩滑的雞肉再配上濃濃的雞湯，早上的惺忪懶散消失的無影無蹤，吃一碗雞湯面，一整天都擁有好心情。

林語吃完這碗面，湯都沒留下?！疤贸粤税?！小星你太棒了??！”心滿意足的林語毫不吝嗇地給她點了一個大大的贊。

“看來你已經掌握了做面的秘訣，店里的其他面也是這么做，只是換湯不換面！”林語站起來，伸了個懶腰精神抖擻地對她說:“我們現在來做牛肉湯底！”

林語從冰箱里拿出食材，“其實湯底才是一碗面的精髓，雞湯面需要的原料簡單，做法容易，但是牛肉面的湯底卻沒那么簡單?！?/p>

“ 先把牛骨放入清水中，慢慢燉上一晚，在這之間我們需要將其他的原料都給準備好，一步都不能弄錯，拿出精挑細選的牛肉，先需要用人力不斷揉捏，揉捏至稍軟，然后不斷敲打，這才是牛肉之所以好吃并且不會散開，讓人一種勁道但又不會咬不動的精髓。但是這需要反復敲打兩個小時，不過我已經幫你準備好了?！?/p>

“ 現在把敲打好的牛肉切成大小適中的牛肉塊，鍋中加入少許油，把牛肉放入鍋中煸炒，5分鐘后，加入熬制了一個晚上的牛骨湯，慢慢煮上半個小時，然后加入花椒，八角，辣椒，香油……最后加上我們的秘制醬料，放入鹽，味精，姜，大蒜慢慢熬制6個小時，最后出鍋?！?/p>

李鸞星專注地聽著，林語雙手嫻熟地擺弄著食材，“在已經煮好的面條中加入一勺牛肉湯和牛肉，撒上一把香蔥。這碗牛肉面就做好了，不過牛肉面和雞湯面不同，我們桌子上都會有辣椒和醋，牛肉面雖然是需要這兩味調料，但是根據客人的口味不同，我們不會特意去加上，這可以讓他們自己添加，你只需要做好牛肉面就行了?！?/p>

“好了，現在你自己試試！”林語退到一旁把廚房留給她發揮。

李鸞星拿起食材，把事先揉好的面團放在一旁，開始按照林語的步驟做湯底，動作行云流水，一氣呵成。

沒過多久就傳來一絲絲誘人的香味。

林語驚訝地看著她，心里早已被她流暢的動作所吸引，這個程度，起碼得練個三五年才能達到。

她爺爺是開面館的，林語從小就耳濡目染，五歲就開始學揉面，十歲已經能把面揉的很好了。而做湯底，是比揉面更加繁復的步驟。

必須得練上許多年，養成對香味的敏感程度。

而李鸞星只用了一夜就達到這個程度，該說她是從小也像自己一樣有個開面館的爺爺，還是說她的天賦驚人呢？

林語太過于激動，“小星，你你你....”

李鸞星看著她，問道:“是不是我哪一步做錯了？”

“你做的太好了！”林語抱住她，“你現在這個水平，什么面都能做！”

李鸞星笑著看她，“小語，你還沒嘗呢！”

“不用嘗！快！我再教你其他的！”

一天很快過去，李鸞星已經掌握了店里的所有面的制作方法。林語激動之余還教了她一道壓軸菜。

第二天吃過早飯，林語就開開心心地離開了。今天有李鸞星，她能預計今天的銷售額肯定暴漲，自己還可以跟淮南去約個會！

李鸞星換好衣服，拉起花芍開門營業。

李鸞星在廚房里把食材一一準備好，再招呼花芍去打掃衛生。

花芍念了個口訣，店里立馬變得煥然一新。

花芍滿意地點點頭，準備開張了，今天還有點激動呢！今天可是公主親自下廚呢，這些凡人有幸吃到公主的一碗面肯定是三生有幸。

“夫人，這邊?！遍T外傳來說話聲。

花芍只見一位雍容華貴的女人走了進來，她立馬迎了過去?！罢垎柲阋渣c什么？”

“把那個女人給我叫出來?！彼紤械拈_口。

花芍有點猶豫不決。

“快點，把那個女人給我叫出來！”

花芍被這一句給驚嚇到了，立馬跑進了廚房叫出了李鸞星。

李鸞星有點不解，剛走到門口她突然明白了一切，不過還是要硬著頭皮上，要不然會影響小語的聲譽。

“請問你要吃點什么？”李鸞星問道。

“喲，！你還會下廚，看不出來嘛，為了勾引男人還真是什么都愿意去學，把你最拿手的東西給我端出來，我到要看看這家店是不是真的像他們說的那樣好吃，如果不好吃的話，別怪我把你這豐城第一面的招牌給砸了！”封母趾高氣揚的說道。

李鸞星立馬跑進廚房，她認為封母應該不喜歡吃那種牛肉面，或許會喜歡一些清淡點的食物，所以她立馬動手，一碗美味的雞湯面正在養成中…

“快點哪，一碗面要那么久嗎？該不是做不出畏罪潛逃了吧！”封母開始不耐煩并不斷催促起來。

“請你在等等，馬上就要好了?！被ㄉ謩窠獾?。

“小妹妹啊，我看你長得清秀，不如找個好人家嫁了，跟著這個賤女人，以后是沒有前途的，聽我一句勸?！狈饽笇ㄉ终f道，然后吩咐保鏢道“我看她也是跑了，這哪有說的豐城第一面，還不如街頭的混沌面，來人，給我砸！”

保鏢立馬動起手來，花芍立馬上前阻止，兩個保鏢把她攔了起來。

正準備砸的時候，一道聲音從廚房里傳來“住手……”

本書首發來自17K小說網，第一時間看正版內容！